2023年甘泉堡经开区落实校园食品安全

工作总结

为进一步加强校园食品安全监管，增强学校食品安全人员的风险意识、法律意识和责任意识及校园食品安全风险防控和应急处置能力，规范从业人员经营行为，全力守护师生“舌尖上的安全”。区社会事务管理局严格落实市教育局、市场监督管理局关于加强学校食品安全监管和开展集中用餐单位食品安全问题专项治理工作部署要求。现将2023年甘泉堡经开区校园食品安全工作开展情况总结如下：

一、压实主体责任

2月10日，继市教育局召开的春季学期校园食品安全相关工作视频会议之后，区社会事务管理局局长麻雷召集市场监督管理分局、137中学及44幼儿园主要负责同志召开甘泉堡经开区校园食品安全专项会议，部署2023年我区校园食品安全工作。会上提出要建立由学校分管副校长（副园长）担任食品安全总监的长效机制，要夯实岗位职责，要落实学校食品安全主体责任，区社会事务管理局联合市场监督管理分局开展好长效监督检查机制。

二、切实履职尽责

为贯彻落实市教育局下发《关于进一步加强学校食堂管理的工作提醒》文件要求，进一步加强学校、幼儿园食堂食品安全监管，防范化解风险，坚决守住底线。区社会事务管理局制定了《甘泉堡经开区（工业区）校园食品安全专项排查整治行动实施方案》，联合市场监督管理分局全年共3批次开展校园食品安全检查。重点对学校、幼儿园食品的进货查验和查验记录、学校食堂“互联网 明厨亮灶”系统、校（园）领导陪餐制度、食品安全和营养健康宣传教育、安全生产等方面进行检查，对发现的问题提出了具体整改措施，和指导意见。

三、加强社会监管

为保障校园食品安全、师生饮食安全，加强社会监管，畅通信息渠道。区社会事务管理局要求学校、幼儿园深入贯彻落实《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等相关要求，营造良好的食品安全环境，强化措施落实，增强学校食品安全防范意识，进一步提升校园食品安全保障水平，保障广大师生“舌尖上的安全”，主动在学校正门等显著位置公示公开学校、幼儿园食品安全总监和食品安全员的姓名、职务、联系方式等信息。

甘泉堡经开区社会事务管理局

2023年11月10日

学校食品安全总监、食品安全员统计表